Полезная информация для путешествия по Эквадору

Как и обычно, сначала общая информация о стране, и затем основные места (которые мы посетили) в Эквадоре.

Кухня в Эквадоре очень разнообразна и вкусна. В зависимости от региона, где мы находимся, рекомендуемые для дегустации блюда существенно различаются. На побережье блюда состоят в основном из морепродуктов, и они, как правило, очень разнообразны. В горах они похожи по приготовлению на блюда кухни Перу и Боливии, с некоторыми особенностями.

Транспорт в Эквадоре хуже, чем в Перу, и похож на транспорт в Колумбии. Двухэтажных автобусов не существует, так же как и автобусов со складными сидениями, поэтому перед пользованием общественным транспортом надо быть подготовленным. В пользу общественного транспорта можно отметить, что он не является настолько хаотичным, как может показаться, и он очень дешевый – 1 доллар за час проезда.

Официальной валютой является доллар США уже в течении нескольких лет, с момента, когда Сукре вышел из обращения. Вместе с тем, это не редкость увидеть 50 или 100 долларовые купюры, так что, если вы путешествуете с этими деноминациями, рекомендуется менять их в банках, так как почти никто их не принимает.